身近な旬の食材で 季節を感じながら簡単で楽しい家庭料理教室です
毎月第4日曜日10時から14時頃終了予定
場所 アトリエ 日杳(hiyori)
京都市左京区田中高原町29-1
問い合わせ mail mitsubacuisine67@gmail.com
6人ほどの小人数制 会費 3,800円
2016年10月11日火曜日
料理教室について
■料理教室:毎月第4日曜日・月曜日開催 10:00~14:00終了予定
■会 費:3,800円(税込み) 要予約
■場 所:アトリエ 日杳 hiyori 京都市左京区田中高原町29-1
アトリエ 日杳 URL http://hiyori.in/
■持ちもの:エプロン 手拭きタオル 筆記用具
■キャンセル:開催日前日・当日に予約を取り消される場合は材料費として2,000円いただきます
■焼き菓子と台湾茶な時間:毎月第4日曜日15:00~16:00くらい
■会 費:1,000円(税込み) 要予約
☆季節の簡単焼き菓子(レシピ付)を台湾の烏龍茶や紅茶でいただく時間
■問い合わせ先 mitsubacuisine67@gmail.com 加藤まで
2016年10月6日木曜日
10月23日(日)24日(月)料理教室の案内
10月23日(日)・24日(月)料理教室開催します
秋の味覚をたっぷり味わいたくて・・・
献立は23日(日)
●根菜おかずコロッケ
●たたきキュウリ
●ピーマンのおかかあえ
●きのこごはん
●味噌汁
●ほうじ茶寒天
24日(月)
●甘辛鶏ごぼう
●たたききゅうり
●ピーマンのおかかあえ
●大豆ごはん
●味噌汁
●ほうじ茶寒天
※仕入れの関係で食材を変更することがありますが
ご了承ください
ちいさな教室で料理を楽しんでみませんか?
興味のある方 mitsubacuisine67@gmail.com
メールお待ちしてます
2016年10月5日水曜日
9月26日(月)具たくさんおからのキッシュ
月曜日の教室はリクエストの声がかかったので
●具たくさんおからのキッシュ
それから
●菊菜と梨の韓国風サラダ
●冬瓜とベーコンの爽やかスープ
●カラフルトマトの密煮
玉ねぎやほうれん草 おから チーズ 玉子など カラダがよろこぶモノがたっぷり 栄養とボリューム満点
朝ごはんやお弁当に 持ち寄りパーティなど
いろいろ活躍する おからのキッシュ
すだちをスープに浮かせて お家で土瓶蒸し風気分♪
un cafeで人気だったおからのキッシュ
この味を懐かしんでくれている皆さん
un cafeの定番メニューだった
根菜コロッケやチキンのさっぱり煮 豚肉のチリソース煮などの話で
なつかしくて 皆さん よく覚えててくれてて うれしいかぎりです
トマトを白ワイン香るシロップにつけて
おいしさを寒天でとじこめてみました
野菜とおもってるトマトがフルーツに変身・・・・・
月曜日の教室はリクエストの声がかかったので
●具たくさんおからのキッシュ
それから
●菊菜と梨の韓国風サラダ
●冬瓜とベーコンの爽やかスープ
●カラフルトマトの密煮
玉ねぎやほうれん草 おから チーズ 玉子など カラダがよろこぶモノがたっぷり 栄養とボリューム満点
朝ごはんやお弁当に 持ち寄りパーティなど
いろいろ活躍する おからのキッシュ
すだちをスープに浮かせて お家で土瓶蒸し風気分♪
un cafeで人気だったおからのキッシュ
この味を懐かしんでくれている皆さん
un cafeの定番メニューだった
根菜コロッケやチキンのさっぱり煮 豚肉のチリソース煮などの話で
なつかしくて 皆さん よく覚えててくれてて うれしいかぎりです
トマトを白ワイン香るシロップにつけて
おいしさを寒天でとじこめてみました
野菜とおもってるトマトがフルーツに変身・・・・・
9月25日(日)甘辛鶏ごぼう 教室風景
9月の日曜日の教室は
夏を少し おしみつつ 秋をあじわう料理にしてみました
●甘辛鶏ごぼう
●梨と菊菜の韓国風サラダ
●茄子の紫和え
●冬瓜の爽やかお味噌汁
●大豆ごはん
●みたらし豆腐白玉
お弁当にも ビールのお供にもよく似合う鶏ごぼう
大人な味の菊菜と梨をキムチドレッシングであえると
たっぷりあった野菜サラダが すっとカラダにおさまっていくサラダなど
冬瓜の分厚い皮をむいているところ
きれいな翡翠色をいかして お汁にいれると
普段のお味噌汁もご馳走感があがります
夏を少し おしみつつ 秋をあじわう料理にしてみました
●甘辛鶏ごぼう
●梨と菊菜の韓国風サラダ
●茄子の紫和え
●冬瓜の爽やかお味噌汁
●大豆ごはん
●みたらし豆腐白玉
お弁当にも ビールのお供にもよく似合う鶏ごぼう
大人な味の菊菜と梨をキムチドレッシングであえると
たっぷりあった野菜サラダが すっとカラダにおさまっていくサラダなど
冬瓜の分厚い皮をむいているところ
きれいな翡翠色をいかして お汁にいれると
普段のお味噌汁もご馳走感があがります
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