10月28日(日) 29(月)料理教室を開催します
献立は台湾旅行で伺った台湾料理教室で教わった宮保鶏丁です
鶏肉とピーナツのピリ辛炒め
四川料理ですが 台湾でも人気料理です
白ご飯がよくすすみビールにも よく似合いますよ
副菜はまだ未定ですが 台湾で出逢ったものや
秋めいたものを考えています
興味のある方 ご参加ください
問い合わせ先
mitsubacuisine67@gmail.com 加藤まで
台湾の麺屋さんや小籠包屋さんでショウケースには
色とりどりの季節の小菜がならんでいて
メインの麺たちが来るのを待っている間 小菜を楽しみます
たまに この小菜だけ 色々 味わいたくなるほど種類豊富
台湾の料理教室で習った 宮保鶏丁 蝦巻台湾風エビフライ
魚丸湯 魚のつみれスープ 小籠包。