2019年2月19日火曜日

私の休日ごはん。

本日のメニュー イカと豆腐と青梗菜のピリ辛炒め
朝から雨降りの休日
雨の音を聴くとココロが落ち着きます
最近 少しお疲れ気味 太り気味だから
高タンパク 低脂質 そして疲労回復 視力回復
ストレス軽減 免疫力向上効果のあるイカで作ってみました
イカと豆腐と青梗菜のピリ辛炒め
柔らかいイカと豆板醤の旨味 青梗菜と生姜がほんのりアクセントになって ご飯が進みます
副菜は胡瓜とワカメの酢の物 フワフワ玉子とトマトのスープ 大根キムチ 

2019年2月4日月曜日

2月24日(日) 25日(月) 料理教室のご案内。


2月24日(日) 25日(月)料理教室のご案内。

メニューは●エビと豆腐のピリ辛炒め 
副菜は 春らしいものを考えています

この料理は以前 定食屋さんを営んでいた時の人気メニューのひとつです
リクエストにこたえてみました
エビの旨味が豆腐にいきわたり ごはんがススム おかずです

御参加お待ちしています

問い合わせ先mitsubacuisine67@gmail.com 加藤まで。