9月の日曜日の教室は
夏を少し おしみつつ 秋をあじわう料理にしてみました
●甘辛鶏ごぼう
●梨と菊菜の韓国風サラダ
●茄子の紫和え
●冬瓜の爽やかお味噌汁
●大豆ごはん
●みたらし豆腐白玉
お弁当にも ビールのお供にもよく似合う鶏ごぼう
大人な味の菊菜と梨をキムチドレッシングであえると
たっぷりあった野菜サラダが すっとカラダにおさまっていくサラダなど
冬瓜の分厚い皮をむいているところ
きれいな翡翠色をいかして お汁にいれると
普段のお味噌汁もご馳走感があがります
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