10月24日(月)の料理教室風景

 

 金木犀の甘い香りただよう㋉の教室

9月の教室でも好評だった甘辛鶏ごぼう
鶏ごぼうとともにﾓﾘﾓﾘ食べれてしまうｶﾗﾌﾙﾄﾏﾄとたたきｷｭｳﾘ
栄養満点のﾋﾟｰﾏﾝとおかひじきのおかか和え
大豆のほのかな甘味の滋味あふれる大豆ごはん
お味噌汁　柿のほうじ茶寒天よせ

最近では 紫や黄色 ｸﾞﾘｰﾝ ロケットや葡萄みたいなﾌﾟﾁﾄﾏﾄが
出回っていて 赤色のﾄﾏﾄに2･3個 ｶﾗﾌﾙﾄﾏﾄを加えるだけで
普段の食卓が華やぎますね

お皿から はみ出ている千切りｷｬﾍﾞﾂたち
食べきれるか心配してたのに あっという間に食べきり
野菜をたぷっり いただいた満足感で 嬉し笑顔に

鶏肉を唐揚げにして　ごぼうと合わせ調味料を絡めてるところ

実りの秋 真っ盛り
ついつい あれもこれも 頬張り味わいたくなる季節
ﾊﾞﾗﾝｽの良い食生活を心掛けようと思うけれど
今日 八百屋さんに行って 黒豆の枝豆 大枝の柿 銀杏　菊菜
りんご ﾚﾝｺﾝ きのこ を買い 全て 味わってしまい ｶﾗﾀﾞもｺｺﾛもみたされているけど 何か足りないものが･･･運動ですね･･･わかっていても行動にうつすのって難しいですね