ﾏｸﾞﾛの頬肉ﾊﾞﾙｻﾐｺｿﾃｰ

 束の間の休息日　
ゆっくり カラダが自然に起きる時間に起きて
ぼんやり 鴬の歌声を聴きながら 豆乳チャイとﾄｰｽﾄをかじり
今日の昼ごはんを考える　このうえなく至福のひと時だ～

実は昨日から 今日の昼ごはんのﾒﾆｭｰはきまっている
本マグロの頬肉とベビーリーフが冷蔵庫で出番をまっている

最近　ﾏｲﾌﾞｰﾑとなっている　ﾏｸﾞﾛの頬肉をﾆﾝﾆｸと共にｿﾃｰして
バルサミコ酢と醤油をｼﾞｭｰっと垂らして　からめて
ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞにのっけて できあがりというﾚｼﾋﾟ
簡単で 素早くできて　美味しくてﾎﾞﾘｭｰﾑ満点
上の写真は本マグロのｿﾃｰ　脂がのってて 柔らかく とろける美味しさ
下の写真はｲﾝﾄﾞﾏｸﾞﾛのｿﾃｰ 　弾力があって 噛めば噛むほど旨味が増して
ﾄﾏﾄの酸味とﾊﾞﾙｻﾐｺ酢の酸味 ﾏｸﾞﾛの旨味が食欲をかきたててくれます
白ご飯がｽｽﾑｸﾝです♪